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中国生猪产业已经进入成熟稳定发展阶段

发布时间:2019-10-09 22:10:21 编辑:笔名

  中国生猪产业已经进入成熟稳定发展阶段

  经过30年的发展,中国生猪产业已经成熟起来,人均猪肉占有量已经高于世界平均水平。目前中国生猪产业发展迅速。

  生猪产业经过成熟发展,已经开始通过品牌等进行竞争,通过控制疾病、价格管理、日常管理等提供企业在市场中的竞争力。品牌的建立是企业竞争的核心,企业的价值链体现在整个食品链条,通过产品、服务、育种、屠宰以及销售,一条龙模式。生猪产业在过去30年的发展,经历了若干经济发展周期,依旧保持较快的发展速度。在未来10年里,生猪产业的竞争主要依靠规模化和品牌。

  猪肉价格是反映饲料价格、劳动力成本和通胀,或者说是居民消费指数水平。自2000年来,猪肉价格持续上涨,国内通胀水平同时也在上涨。

  年,猪肉价格在10元/kg,年在13元/kg,较上一周期上涨30%;2006年-2008年,上涨到20元/kg,从08年到现在,猪肉价格再次下跌,生猪养殖处于亏损。然而,生猪价格依旧保持高位,从长远来看,价格会有所下调。

  生猪产业经过长时间的发展,以及政府的调控,逐步形成以沿海、东北、中原以及西北等19个省,建立437个繁育基地。到2015年,这些地区的生猪屠宰量将会达到4亿头,平均每年以3.4%的速度增长,猪肉产量达到32.4百万吨,平均每年以3.5%的速度上涨,基本占全国产量的65%。生猪屠宰率道道150%,每头猪提供猪肉120kg。建立完善的生猪育种系统,保障种猪的供应。在其他地区生猪产量达到2.4亿头,猪肉产量达到8000万吨。

  一般情况下,政府政策功能分两种,一种是基本功能,包括五种,基本信息检测发布,疾病预防补贴,病死猪处理,病死猪无害化处理,冻肉储备,调控猪肉的市场供给量。

  第二个功能是加强和促进,这些政策包括:良种繁育补贴,生猪调出奖励,冻精补贴,支持标准化的农场规模的基础设施,这些政策主要是发展生猪产业,提高生猪产量,解决猪肉供给问题。

  这些政策必须长期稳定保持,对生猪产业的发展有很大的促进作用。资讯录入:yz88yz88

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