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酿酒业将开展白酒158计划

发布时间:2019-10-12 15:21:26 编辑:笔名

酿酒业将开展“白酒158计划”

4月25日,《华夏酒报》从中文章来源华夏酒报国酿酒工业协会第四届理事会第三次(扩大)会议获悉,酒业将开展“中国白酒158计划”。 据中国酿酒工业协会理事长王延才介绍,“中国白酒158计划”即开展包括制曲机械化研究、发酵工艺机械化研究、蒸馏工艺机械化研究、调酒计算机集成制造技术研究和灌装、包装、成品库、智能管理的研究等,并在全国60%规模以上白酒企业推广实施,力争降低劳动强度60%以上、节煤35%、节水45%、提高优质品率15%以上。2011年,在大力开展“中国白酒158计划”的同时,中国酿酒工业协会将跟踪落实《中国酿酒产业“十二五”规划》实施情况,同时,加强职业技能培训与鉴定工作,将加强酿酒行业诚信体系建设,以诚信建设信息服务与技术服务工作;协会将成立保健酒联盟,讨论行业、企业及产品存在的共性问题;开展信息服务与技术服务工作,宣贯食品安全法,加强食品添加剂专项整治促进、清洁生产、节能减排工作。 转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。要了解更全面酒业,请订阅《华夏酒报》,邮发代号 全国邮局(所)均可订阅。

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