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老人御寒吃什么好?老人冬季要怎么保暖?[图]

发布时间:2019-10-09 14:28:12 编辑:笔名

一年四季当中最寒冷的季节就是冬天了,因此我们年轻人在冬季的时候不仅要做好御寒保暖的工作,也要帮助老人也做好御寒保暖的工作,因为老人的身体抵抗能力低下,一不小心就容易感冒,下面小编给老人们介绍了一些御寒的食物和保暖的方法。那么老人御寒吃什么好?老人冬季要怎么保暖?

一、老人御寒食物

1、羊肉粥

材料:瘦羊肉、萝卜、梗米。

做法:开始的时候先把瘦羊肉给洗净切丁,然后放入锅中,这个时候把萝卜洗净切块跟瘦羊肉一起放炖煮,去膻味。这个时候就把梗米洗净放入另外一个锅进去熬煮,等瘦羊肉去膻味以后再取出来放入梗米中一起熬煮,直至梗米跟瘦羊肉都煮熟再加入调味料即可。

2、韭菜粥

材料:韭菜、梗米。

做法:开始的时候先把韭菜洗净切段,梗米淘洗以后放入锅中加入水,使用旺火把水煮开以后再转为小火熬煮,最后等梗米快煮熟的时候再放入韭菜跟调味料即可出锅。

3、核桃粥

材料:核桃、梗米。

做法:先把核桃去壳取仁,然后把核桃仁碾碎放在一旁。这个时候就把梗米洗净放入锅中煮到8成熟的时候再加入核桃。等梗米煮熟的时候就可以出锅食用了。

4、黑芝麻粥

材料:黑芝麻、梗米。

做法:开始的时候先把黑芝麻洗净然后炒熟后磨成末再放在一旁。这个时候可以先把梗米洗净与黑芝麻一起放入锅中使用武火煮开以后再采用文火慢慢的熬制成粥。

5、花生煲猪蹄

材料:花生、猪蹄、姜片。

做法:先把猪蹄洗净切块,然后用开水稍微烫下再取出静置。这个时候往锅里倒入油,加入姜片爆炒一下,再加入猪蹄进去炒差不多3分钟,然后加入花生以及适量的水,转为大火把水煮开后再采用小火慢慢的炖煮2个小时后加入调味料即可。

6、白萝卜炖羊肉

材料:白萝卜、羊肉、生姜、葱。

做法:先把羊肉洗净切块,然后放入开水中烫2分钟后捞起。把白萝卜洗净切片,姜洗净切丝,葱洗净切段。这个时候先热下油锅,再倒入生姜爆炒几秒后加入羊肉和白萝卜一起翻炒3分钟后加入适量的水跟调味料。用大火煮开再转为小火慢慢熬煮,等羊肉煮烂的时候再加入葱后闷半分钟即可出锅食用。

二、老人怎么保暖

1、运动御寒效果好

在冬季早晨上班的时候看到晨练回来的老头老太太们,他们个个神采飞扬精神矍铄,似无寒冷之困扰。所以,生命在于运动,冬季采用运动御寒不仅仅是短时间内消耗糖类和脂肪来产生热量,而是运动可以促进心脑血管的工作,促进血液流通,并提高体质,有利于健康的御寒。

2、被子、衣物需要常常换洗

很多老年人因为自身行动能力不便,又不愿意麻烦子女,使得自己的被褥难以经常换洗,被褥结节变硬,导致保暖效果变差。而衣服经常洗晒亦能加强保暖效果,很多老年人穿的很厚实却仍然不保暖就是因为不经常换洗衣物,这也就要求子女们多关心关爱老人,多为老人换洗被褥、衣物等。

3、注意房间通风

冬季老年人为了保暖常常使用取暖设备,不论是传统的暖气供应、电热毯,还是现在的空调、加热器,都会让房间内的空气变得混浊和干燥。老年人比较节俭,以为冬季家中门窗紧闭能够减少热量的流失,但是房间空气不流通,混浊细菌滋生,这样的生活环境也更使的老年人容易患病,御寒能力下降。

4、多使用低脂肪低糖高热量食物

老年人冬季感到寒冷也饮食不无关系。很多老年人胃口变差,很难去享受肉食了,饮食多偏清淡的,这样低热量的食物无法为老年人提供足够冬季御寒的热量。所以建议老年人可以多食用高热量的食物,但是由于很多老年人患有心脑血管疾病或是糖尿病所以仍以低脂肪低糖食物为主。

5、注意重点部位的保暖

在外出的时候,人体皮肤直接与刺骨的寒风接触是最难以忍受的。而且很多老年人患有风湿等疾病,重点关节和肠胃等地方是不可以被冷风吹到的。所以,在日常保暖的过程中一定要注意重点部位的保暖,不能让一些老毛病在冬季加重。

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